onderwijsDe UvA en de VU gaan hun krachten bundelen in een brede bacheloropleiding scheikunde. Gisteren was er een feestelijke bijeenkomst om dat te vieren, inclusief een chemisch-culinaire demonstratie waarin de samenvoeging gevisualiseerd werd. ‘Mayonaise bestaat ook uit twee componenten die normaal heel slap zijn, maar samengevoegd een sterk en stevig geheel vormen.’