OrganisatieNu Eurest sinds een paar weken de catering van de UvA en de HvA verzorgt, is het tijd om de balans op te maken. Is het er beter op geworden, of denkt iedereen met weemoed terug aan die goede oude Sorbon-tijd? Daarover verschillen de meningen. ‘De vorige broodjes waren lekkerder: ze waren groter, en er zat meer spul op.’