28 januari 2012 door Vincent Harmsen en Danielle C. Henriquez

Ik heet Danielle en ik spreek geen Frans

Freegan

Ha Vincent,

Van Simone hoorde ik dat je op zoek was naar een nieuwe penvriendin. Je me presente: ik heet Danielle en ik spreek geen Frans. Ik studeer het komende semester in Parijs, in het Frans.

Aan het begin van een uitwisselingssemester word je gedwongen jezelf keer op keer te presenteren, en daarmee te definiëren. Veel medestudenten beheersen dit goed en schuiven met uiterste finesse een glansrijke zelf naar voren. Een week presentatierondjes roept bij mij nu allerlei existentiële vragen op, en daarom hou ik het nog even bij mijn naam en dat ik (bijna) geen Frans spreek. Voor de andere trivialiteiten hebben we nog een lange briefwisseling, hoop ik.

In je laatste brief aan Simone schreef je over relaties. Je bent vers verliefd en je kuste voor het eerst in een fotohokje! Ging de flits op het moment suprême af? Dan worden we natuurlijk allemaal wel erg benieuwd naar dit Kodak-moment… Het onderwerp liefdesrelatie sla ik van mijn kant over. Gelukkig zijn er meer relatietypen in een mensenleven, en ik kan sinds ik hier woon vooral woorden wijden aan de samenwoonrelatie.

Wegens de woningnood in Parijs ben ik ingetrokken bij een mevrouw in Montmartre. Nu hoor je de accordeon van Yann Tiersen zachtjes opkomen. Je ziet Amélie over de straten flaneren en Nicole Kidman en Ewan McGregor innig zoenen bovenop de Moulin Rouge. Meer Parijs kan je niet krijgen.

Maar toch ging dit noodgedwongen. En wel omdat de mevrouw om wie het gaat veganist is. Met veganisten is natuurlijk op zich niets mis (hoewel sommige artsen, biologen en voedingsmiddelenmensen anders beweren, maar die kant wil ik nu niet op), maar het gaat om meer dan het volgen van een veganistisch dieet. Deze mevrouw heeft een veganistische lifestyle, als je begrijpt wat ik bedoel. En nee, dat lijkt niet op wat je kent uit Amsterdam, een rossig type met vegetariërrok op een bakfiets. Met de lifestyle waarover ik het heb wordt uiting gegeven aan een ideologie. Een ideologie van onvoorwaardelijke dierenliefde (haar kat en hond doen hun behoeften naast de mensen-wc en haar kat is het meest onuitstaanbare beest dat er is, dus de liefde moet onvoorwaardelijk zijn) en het Freeganisme.

Freeganisme is een samenvoegsel van ‘free’ en ‘vegan’. Google het en je vindt: ‘Freegans embrace community, generosity, social concern, freedom, cooperation, and sharing in opposition to a society based on materialism, moral apathy, competition, conformity, and greed.’ Nobel, toch? Midden in de crisis van ons economisch systeem is iedereen het er denk ik wel een beetje over eens dat ietsje minder materialisme, morele apathie en hebzucht best mag. Zo zijn we vandaag de dag dus allemaal wel een beetje freegan.

Maar freegans doen iets dat jij en ik niet dagelijks doen, namelijk het dumpster diving. Toen ik een paar dagen geleden later op de avond thuiskwam en mijn huisbazin in een vuilnisbak zag bungelen, begreep ik waarom het brood hier altijd zo droog is…

Het prullenbakkenduiken is goed doordacht. De Freegan weet precies hoe laat restaurants hun overgebleven eten op straat zetten, en staat dan paraat voor een boodschappenduik. Eten mag dus niet worden verspild, en als gevolg van dit principe ontstaan er voedselkolonies in huis waarvan je niet wil weten wat voor sociale ordes van bacteriële leefgemeenschappen er inmiddels met elkaar samenleven.

Noodgedwongen, dus. Ben jij inmiddels verhuisd? Bevalt het?

reacties1

  • Jacky

    Hi Danielle, Toen Diana in Parijs was voor een conference vanuit haar werk in Caracas, logeerde ik in het hotel waar zij ook zat en dat was bijna parallel aan de Rue de Bac. Tot mijn spijt waren wij waarschijnlijk niet laat genoeg op de Rue zelf om jou Madame te aanschouwen. Hadden Diana en ik wel heel leuk gevonden!!! Kus

Reageer zelf. (Maar houd je aan de huisregels)

 tekens over
Preview Plaats

Vincent Harmsen en Danielle C. Henriquez

Bureau Buitenland is een rubriek waarin UvA studenten middels briefcorrespondentie vertellen over hun belevenissen als uitwisselingsstudenten aan buitenlandse universiteiten. Vincent Harmsen (1985) studeert dit jaar American Studies aan het John F. Kennedy Institute van de Freie Universität Berlin. In Berlijn hoopt hij zijn diploma te behalen, zich in cultuur en geschiedenis te verdiepen en in z'n strakke hippe broek op de racefiets rond te rijden. Danielle Cohen Henriquez (1989) studeert een semester in Parijs, spreekt nauwelijks Frans en volgt vakken politicologie aan de Grand école Sciences Po, in het Frans. Intussen probeert ze voor haar studie algemene sociale wetenschappen haar scriptie over Egyptische jongerenbewegingen tijdens de 25 januari revolutie af te schrijven. Simone van Saarloos (1990) studeert filosofie en literatuurwetenschap aan de UvA, kan keihard tackelen en heel snel lezen. Ze was Danielles voorganger toen ze een semester aan de New School universiteit in New York studeerde.

Folia Columns

Dijkgraaf

Kennisbevrijding

Robbert Dijkgraaf 1

Een belangrijk product van een universiteit zijn spin-off bedrijven. En er is geen grotere kampioen dan Stanford University. De technologische successen van Silicon Valley zoals HP, Apple, Google en Facebook … Lees verder →

Van Heest

Top-universiteit

Frans van Heest 8

De gemeente Amsterdam neemt in september een besluit over welk top-universiteit zich hier mag vestigen. Het zal een kennisinstituut worden dat in niets lijkt op de UvA en VU. Daarmee … Lees verder →

Curvers

Gat in de weg

Emma Curvers

Vandaag hebben we het over de schoot. In tegenstelling tot de lurven en de hurken is de schoot aanwijsbaar: het is een gebied dat ontstaat uit de dijen wanneer je … Lees verder →

Meer Columns

meer Blogs

Lucia Admiraal 0

Arab Idol op de West-Bank

Terwijl er in de media druk gespeculeerd wordt over nieuwe vredesonderhandelingen tussen Israël en de Palestijnse gebieden, zijn de Palestijnen in de ban van Arab Idol. In Ramallah, de dynamische … Lees verder →

Dan Hassler-Forest 1

Superman zonder onderbroek

Deze maand is het precies 75 jaar geleden dat Superman voor het eerst als stripfiguur verscheen. Mediaconglomeraat Time-Warner gebruikt deze gelegenheid om ‘s werelds oudste en meest herkenbare superheld voor … Lees verder →

Anne de Vogel 0

Thuiskantoor

Voor de derde dag op rij rol ik uit bed en schuif ik achter mijn pc. Vandaag werk ik thuis, in mijn joggingbroek. Niet omdat ik brak of ziek ben, … Lees verder →

Lectoren Blog 0

De Amsterdamse arbeidsmarkt

De Amsterdamse arbeidsmarkt is aan vernieuwing toe. De vraag naar arbeid loopt niet parallel met het aanbod. Op de markt wordt onderhandeld over de beloning. Maar ook dat laat wat … Lees verder →